Vaporiera Vitalis rettangolare WMF

La Vaporiera WMF Vitalis ha un termometro nel coperchio di vetro, in questo modo è possibile controllare la temperatura dall'esterno senza sollevare il coperchio. La teglia in acciaio inox con coperchio in vetro è adatta per arrostire e stufare sul fornello e per le cotture in forno. La vaporiera aromatica in Cromargan è stata progettata come una piccola cucina per il forno. Durante la cottura in forno il liquido bolle, cuocendo attraverso il vapore gli ingredienti nel ripiano superiore. Ha manici a freddo e un fondo TransTherm Allherd e possono essere lavati in lavastoviglie. Cucinare con una pentola a vapore diventa una cura del benessere: gli ingredienti regalano aroma pieno. E funziona in modo molto facile: La cottura a vapore è un sistema chiuso per il forno. Riempire la parte inferiore rettangolare con una piccola quantità di acqua o brodo e mettere gli ingredienti uno accanto all'altro sul vassoio di cottura. Chiudere con il coperchio in vetro il prodotto rendendolo così chiuso ermeticamente, il termometro integrato misura in modo affidabile la temperatura. L'acqua inizia ad evaporare e il vapore sale. Pesce, carne, verdure vengono cotte senza entrare in contatto con l'acqua. Nulla brucia o si asciuga e nel vapore le vitamine rimangono ampiamente conservate. Ampio bordo per versare senza gocciolare, manico in acciaio INOX.